22 Kasım 2024 Cuma
News
Hatay’da alevlere teslim olan apartman dairesindeki yangını itfaiye ekipleri söndürdü.
Yangın, Kumlu ilçesi Fevzi Çakmak Mahallesi’nde bulunan bir evde yaşandı. İhbar üzerine bölgeye itfaiye ekipleri sevk edildi. Alevler, ekiplerin hızlı müdahalesiyle diğer evlere sirayet etmeden kısa sürede kontrol altına alındı. Yangında evde maddi hasar oluştu.
News
Hatay’da büyükşehir belediyesi tarafından öğrencilere ulaştırılan 5 bin narenciye fidanı öğrenciler tarafından toprakla buluşturuldu.
Hatay Büyükşehir Belediyesi, “Hatay Ayağa Kalkıyor” sloganıyla başlatılan alt ve üstyapı çalışmalarının yanı sıra farkındalık oluşturacak projeleri de hayata geçirerek geleceğin Hatay’ını inşa ediyor. HBB Park Bahçe ve Yeşil Alanlar Dairesi Başkanlığı, daha yeşil bir Hatay’ı inşa etme çalışmalarına küçük öğrencileri de dahil ederek gelecek kuşakların ağaç sevgisiyle yetişmesini hedefliyor. Ekipler il genelinde öğrencilerin eğitim gördüğü okullarda 5000 adet narenciye fidanını toprakla buluşturarak öğrencilerin kendi ağaçlarını yetiştirmelerini sağlıyor. Büyükşehir personelleri, hayata geçirilen proje kapsamında ilk olarak Defne Kazım Karabekir İlkokulu öğrencileriyle buluşarak mandalina, portakal ve limon fidanlarını toprağa birlikte dikti. Yetkililer, il genelinde yürütülecek proje kapsamında çocukların doğa ve ağaç sevgisi kazanmaları amacıyla hareket ettiklerini belirterek minik ellerin ağaç fidanlarına can vermesi için projenin devam edeceğini kaydetti.
News
Hatay’da narenciye üreticisinin bahçedeki mahsulü 2 tüccara birden satması kavgaya dönüştü. Kavga, polis ekiplerinin ve çevredeki vatandaşların müdahalesiyle büyümeden kontrol altına alındı.
Olay, Erzin ilçe merkezinde yaşandı. İddialara göre; hasadına başlanan narenciyeyi bir üretici, 2 tüccara birden sattı. Hasat için bahçeye gelen 2 üretici arasında yaşanan tartışma kavgaya dönüştü. Kavga çevredeki vatandaşların ve polis ekiplerinin araya girmesiyle sona erdi. Orta yolun bulunduğu bahçede hasat başladı. Tüccarlar arasında yaşanan kavgaysa kameraya yansıdı.
News
Gastronomi şehri Hatay’ın tescilli lezzeti Belen tava, bölgeye özgü baharatlarla kiremit kaplarda pişirilerek damakları çatlatıyor.
Türkiye’de gastronomiyse ön plana çıkan şehirlerden olan Hatay’da bölgeye özgü çeşitli lezzetler ön plana çıkıyor. Yörenin eşsiz lezzetlerinden olan ve ismini Belen ilçesinden alan Belen tava, geçtiğimiz günlerde Hatay Valiliği’nin yürüttüğü çalışmalar neticesinde Patent Ensitüsi tarafından tescillenerek Coğrafi İşaret verilmişti. Belen tava; içerisindeki yöreye özgü baharatlar, kiremitte pişmesi ve etin doğallığıyla tadını alıyor. Ülkenin çeşitli yerlerinden Hatay’a gelenlerin yemeden dönemedikleri lezzet, eşsiz tadıyla damaklarda tat bırakıyor.
“TESCİLLİ LEZZETİMİZ BELEN TAVA ENFES DAMAK ÇATLATAN LEZZETİYLE HERKESİN TATMASI GEREKEN BİR YEMEKTİR”
Belen tavanın içerisine katılan ürünlerden bahseden etçi Yunus Emre Cömert, “Uzun yıllardır Belen’de tüketilen bizim bildiğimiz 100 yılı aşkın bir tarihi olan Belen’in meşhur tescilli yemeğidir. İçerisinde; tatlı kapya biberi, acı köy biberi, soğan, sarımsak, kuzu eti, eritilmiş kuyruk yağı, domates, çeşitli baharatlar karabiber, pul biber, tuz ve köyde yapılan domates salçalarının sosundan yaptığımız sudan ekliyoruz. Tescilli lezzetimiz Belen Tava enfes damak çatlatan lezzetiyle herkesin tatması gereken bir yemektir. Belen tavanın olmazsa olmazı kiremit tavadır, kiremit olmazsa tadını yakalayamaz” dedi.
Eşsiz lezzete tadını veren kiremit tavalara değinin etçi Cömert, “Hatay’a geldiklerinde Belen tavasını yemeden gitmemeleri lazım. Yani olmazsa olmazıdır. Türkiye genelinde tek ismi vardır Belen tavamızın. Hatay’a gelen herkesi bekliyoruz Belen tava yemeye bekliyoruz. Kiremit tavalarda yaklaşık otuz beş kırk dakika pişmesi gerekiyor, ocağın derecesi odun ateşinde olması lazım 250 Dere civarında. Otuz beş kırk dakikada dinlene dinlene pişmesi gerekiyor. Belen Tavamızın yanında olmazsa olmazı sıcak pideyle sunumunu yapıyoruz. 12 yıldır yiyecek hazırlama sektöründe çalışıyorum. İstanbul’dan, Ankara’dan, şehir dışından hatta yurt dışından gelen Hataylılar, ziyaretçiler, belen tava yemeden kesinlikle buradan gitmiyorlar” ifadelerini kullandı.
News
Depremin vurduğu Hatay’ın Antakya ilçesinde teknoloji devi Baykar tarafından inşa edilen 19 blok 352 konuttan oluşan deprem konutları afetzede ailelere sıcak yuva oldu. Kışı sıcak yuvasında geçirecek olmanın mutluluğunu yaşayan Azime Cennet, “Bu evi yapan Selçuk Bayraktar’a teşekkür ederim, Allah razı olsun” dedi.
Kahramanmaraş merkezli depremlerde Hatay’da binlerce bina yerle bir olmuştu. Bölgenin yeniden ihyası ve inşası için hayırsever vatandaşlar da devlet tarafından yürütülen çalışmalara destek olmuştu. Antakya ilçesi Gülderen Mahallesi’nde teknoloji devi Baykar da 19 bloktan oluşan 352 konutun inşası için çalışmalara başlamıştı. Aralıksız süren çalışmalar sonucu Baykar tarafından inşa edilen konutların hak sahipleri belirlenmiş ve aileler yeni sıcak yuvalarına taşınmaya başlamıştı. Evinin anahtarını teslim alan Cennet ailesi, asrın felaketinin acılarını yeni yuvalarında bir nebze de olsa dindirmeye çalışıyor.
“EVİMİZ ÇOK GÜZEL, DEVLETİMİZDEN ALLAH RAZI OLSUN”
Yeni evlerine kavuşmanın mutluluğunu yaşayan Mehmet Cennet, “Depremde neler yaşamadık ki, her şeyi yaşadık. Allah bir daha böyle bir deprem göstermesin. Depremde evim yıkılmadı ama ikinci depremde yıkıldı. Depremde çok sevdiğim 2 yeğenimi kaybettim. Evimiz çok iyi ve güzel. Devletimizden Allah razı olsun. Bu yeni evimiz için Selçuk Bayraktar’a teşekkür ederim” dedi.
“BU EVİ YAPAN SELÇUK BAYRAKTAR’A TEŞEKKÜR EDERİM, ALLAH RAZI OLSUN”
Kış ayını yeni yuvasında geçirmenin mutluluğunu yaşayan Azime Cennet, “Yeni evimi beğendim. Yeni evimde ufak tefek işlerimi yapıyorum. İhtiyar olduğum için ayaklarım ağrıyor. Bu yüzden yavaş yavaş kendi işimi evde yapıyorum. Evin mutfağını da ve her odasını da beğendim. Bu kışı bu yeni evimizde geçirmek nasip olur. Oradan kurtulduk. Önceden kaldığımız yeri su bastı. Bunlar yüzünden felç geçirdim ve tansiyonum yükseldi. Evin odaları çok iyi. Bana göre odalar yeterli. Bu evi yapan Selçuk Bayraktar’a teşekkür ederim. Ondan Allah razı olsun” ifadelerini kullandı.
