YAYLADAĞI’NDA EV YEMEKLERİ ÜRETİM VE SATIŞ NOKTASI KURULACAK

Yayladağı Belediye Başkanı Mehmet Yalçın, gastronomi alanında önemli bir projeye imza attıklarını duyurdu.
Hatay Büyükşehir Belediyesi Hayat Boyu Öğrenme Şube Müdürlüğü tarafından İŞKUR destekli olarak düzenlenen 2 aylık gastronomi eğitimi için protokol imzalandı. Eğitimler, Yayladağı ilçesinde bulunan Devrent Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştirilecek ve 20 kursiyer, ev yemekleri yapımı konusunda kapsamlı bilgi ve beceri kazanacak. Kurs süresince katılımcılar, geleneksel lezzetlerin yanı sıra modern mutfak teknikleriyle de tanışarak sektörde daha donanımlı hale gelecekler. Programın sonunda, Yayladağı ilçesinde HBB Gastronomi Evi benzeri bir ev yemekleri üretim ve satış noktasının hayata geçirilmesi planlanıyor. Böylece kursiyerler, edindikleri bilgileri doğrudan uygulama fırsatı bulacak ve ilçeye ekonomik katkı sağlayacak yeni bir girişimin temelleri atılmış olacak.
Yayladağı Belediye Başkanı Mehmet Yalçın, projeye desteklerinden dolayı Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk’e teşekkür ederek, bu tür eğitimlerin istihdamı artırmada ve yöresel lezzetlerin tanıtımında büyük rol oynayacağını vurguladı.